Gemüsegeschnetzeltes

ein Essen was sehr schnell geht für hungrige Mägen geradezu ein Fest….

Geschnetzeltes nach Wahl (ich nehme am liebsten Pute, ist schneller gar), Salz, Pfeffer, 1 kl. Becher Schmand, Koriander,Muskat,Ingwer, 1 kl. Tüte gefrorenes Mischgemüse oder Kaisergemüse,Reis

Das Fleisch in Gemüsebrühe ca. 15  min. garen, anschließend 1 Tasse Reis beigeben und diesen garen lassen, kurz vor garzeitende das Gemüse beigeben und nochmals kurz aufkochen (nicht zu lange wegen der Vitamine) . Jetzt sollte das ganze nicht mehr viel Flüssigkeit haben , es soll aber auch nicht zu trocken sein, Schmand beifügen und abschmecken mit den o.g. Gewürzen.

Ein leckeres, schnelles , gesundes Essen auf das man nicht lange warten muss.

doto

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Ein Kommentar zu “Gemüsegeschnetzeltes

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